Pastis Artisanaux

Pastis Artisanaux
Fabrication provençale

De la recette traditionnelle à la plus originale, ce spiritueux anisé se décline en une multitude de savants mélanges de plantes aromatiques et d’épices donnant à chaque pastis son goût singulier, son authenticité, son secret.

La Pastisserie rassemble le meilleur des pastis de Provence, des trésors artisanaux aux incontournables grands crus, des pastis rares et précieux pour le plus grand plaisir des amateurs les plus exigeants.

Bienvenue dans la cave à pastis de La Pastisserie !

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    Pastis à l'ancienne La richesse de ce pastis qui lui confère un goût exceptionnel est l’armoise. Ce Pastis élaboré de façon traditionnelle dévoile à la dégustation les arômes du pastis d’antan. Il offre une légère amertume apportée par l’estragon ainsi qu’une intense fraicheur anisée.

    A partir de 5,00 €
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    Par tradition, le pastis est jaune mais pour rappeler le ciel de Provence, il transformera votre verre à la dilution en bleu turquoise. Plus léger en réglisse le pastis bleu se veut rafraichissant et désaltérant.

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    Un Pastis millésimé élaboré à base de plantes fraiches et vieilli en foudre Millésime 2017 Le Pastis Millésimé du Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches récoltées sur le domaine des Creissauds.

    A partir de 55,00 €
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    Le Provençale est un véritable bouquet d’épices, complexe et raffiné, il obtient la richesse de son goût et la subtilité de ses arômes par la lente macération de plantes et d’épices. Il possède un goût intense et rafraîchissant, sa longueur en bouche est très harmonieuse. L’arôme délicat d’anis se révèle, puis viennent ceux de réglisse et d'épices comme...

    A partir de 5,00 €
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    Le Pastis Classique respecte la recette original de l’apéritif ancestrale de Provence, délicat mélange d'anis vert, badiane, fenouil et de réglisse, ce pastis offre un équilibre parfait. C’est au contact de l’eau fraîche que chaque ingrédient libère son arôme, une vraie Madeleine de Proust qui vous plonge dans une ambiance apéro pétanque…

    A partir de 5,00 €