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De la recette traditionnelle à la plus originale, ce spiritueux anisé se décline en une multitude de savants mélanges de plantes aromatiques et d’épices donnant à chaque pastis son goût singulier, son authenticité, son secret.
La Pastisserie rassemble le meilleur des pastis de Provence, des trésors artisanaux aux incontournables grands crus, des pastis rares et précieux pour le plus grand plaisir des amateurs les plus exigeants.
Bienvenue dans la cave à pastis de La Pastisserie !
A partir de 30,00 € Disponiblepastis-artisanauxDuo Pastis Artisanaux de Provence
Duo de Pastis Artisanaux de Provence Pastis Provençal et Pastis Bleu Un écrin original pour des pastis originaux. Ces flacons sont esthétiques et peuvent s'empiler pour un effet déco garanti.
A partir de 30,00 €
A partir de 7,00 € Disponiblepastis-artisanauxPastis L'Authentique
Un savoureux pastis caractérisé par sa finesse et son authenticité. La longue macération du fenouil dévoile dévoile une palette aromatique anisée remarquable.
A partir de 7,00 €
A partir de 32,00 € DisponibleaccueilPastis Grand Cru Lis Estello
Avec Lis Estello (nom provençal pour désigner les étoiles), La Pastisserie réunit les parfums d’un bouquet de plantes aromatiques pour réaliser une boisson unique, un pur produit du terroir de Provence, un pastis d’exception tout en fraicheur et finesse pour le plus grand plaisir des amateurs exigeants.
A partir de 32,00 €
A partir de 5,00 € Disponiblepastis-artisanauxPastis à l'Ancienne
La richesse de ce pastis qui lui confère un goût exceptionnel est l’armoise. Ce Pastis élaboré de façon traditionnelle dévoile à la dégustation les arômes du pastis d’antan. Il offre une légère amertume apportée par l’estragon ainsi qu’une intense fraicheur anisée.
A partir de 5,00 €
A partir de 5,00 € Disponiblepastis-artisanauxPastis Bleu
Par tradition, le pastis est jaune mais pour rappeler le ciel de Provence, il transformera votre verre à la dilution en bleu turquoise. Plus léger en réglisse le pastis bleu se veut rafraichissant et désaltérant.
A partir de 5,00 €
A partir de 7,00 € Disponiblepastis-artisanauxPastis La Roche Bénite
Un fin mélange d’épices et de 12 plantes cueillies dans les Alpes parfume ce pastis. On y retrouve les parfums de l’Angélique, de l’origan, de l’estragon… Mais, c’est le génépi qui lui offre une particularité hors du commun et un goût inimitable.
A partir de 7,00 €
A partir de 8,00 € Disponiblepastis-artisanauxAbsinthe La Sainte Victoire
C'est une absinthe riche et puissante qui se caractérise par une palette aromatique complexe. La mise en bouche délicate s’accompagne par une chaleureuse touche d'amertume, “La Fée Verte étant l'ancêtre du pastis, on y retrouve des saveurs anisées. Pour les amateurs d'émotions fortes!
A partir de 8,00 €
A partir de 5,00 € Disponiblepastis-artisanauxPastis Le Provençal
Le Provençale est un véritable bouquet d’épices, complexe et raffiné, il obtient la richesse de son goût et la subtilité de ses arômes par la lente macération de plantes et d’épices. Il possède un goût intense et rafraîchissant, sa longueur en bouche est très harmonieuse. L’arôme délicat d’anis se révèle, puis viennent ceux de réglisse et d'épices comme...
A partir de 5,00 €
A partir de 7,00 € Disponiblepastis-artisanauxL'Anis de Provence
Inspiré de L’Anis d’autrefois, il est concentré sur 7 plantes aux notes fraîches et balsamiques et ne contient pas de réglisse. Il tient sa fraîcheur exceptionnelle de l’harmonieuse association de l'anis étoilé et de plantes amères et fraîches comme la verveine, l’aneth, la coriandre et la menthe poivrée...
A partir de 7,00 €